Một nghiên cứu của Đại học Johns Hopkins cho thấy 34% các đợt bùng phát bệnh do thực phẩm bắt nguồn từ ô nhiễm bao bì. Ở nhiệt độ lò 375°F (khoảng 190°C), lá nhôm không đạt tiêu chuẩn sẽ giải phóng 14 mg/kg hợp chất kim loại, cao hơn 2300% so với giới hạn do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đặt ra. thực tếLá nhôm cấp thực phẩmgiống như một hàng rào mỏng để bảo vệ bữa tối khỏi thảm họa.Bstyđã thiết kế lại Lá nhôm cấp thực phẩm để đáp ứng các tiêu chuẩn cấp y tế, biến nó thành giải pháp ưu tiên cho các nhà hàng được gắn sao Michelin, kế hoạch bữa ăn của NASA và những ngôi nhà thân thiện với môi trường.
1. Chuyển kim loại nặng vào môi trường axit
Khi giấy nhôm thương hiệu riêng của siêu thị tiếp xúc với sốt cà chua trong quá trình nướng, nó sẽ giải phóng tới 11,6 mg/kg ion nhôm, gấp bốn lần lượng tiêu thụ có thể chịu đựng được hàng tuần do Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị. Hợp kim có độ tinh khiết 99,5% của Lá nhôm cấp thực phẩm của Bsty được tinh chế bằng điện phân để giảm lượng truyền ion xuống 0,27 mg/kg ngay cả ở nhiệt độ cao 400°F (khoảng 204°C).
2. Bỏng đông do lỗ kim
Lá nhôm 10 micron chất lượng kém sẽ tạo ra 120-300 lỗ kim/mét vuông trong quá trình cán, làm tăng tốc độ mất nước. Cá hồi đông lạnh sẽ hình thành tinh thể băng trong vòng 3 tuần, khiến mùi vị giảm 18%. Bsty cán chính xácLá nhôm cấp thực phẩmhơn 15 micron có số lỗ kim nhỏ hơn 15 trên một mét vuông, có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm đông lạnh thêm 72 ngày.
3. Biến dạng nhiệt khi nướng
Giấy thiếc rẻ tiền biến dạng ở nhiệt độ 280°F (138°C) và dầu mỡ nhỏ giọt vào ngọn lửa. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ báo cáo rằng 23.000 vụ cháy thịt nướng mỗi năm là do khiếm khuyết này. Giấy nhôm cấp thực phẩm được tôi luyện cấp H24 của Bsty có thể chịu được nhiệt độ cao 660°F (350°C) và có độ bền kéo lên tới 195N/mm2, đủ để giữ nước luộc mà không bị rách.
| Tài sản | Đặc điểm kỹ thuật tốt nhất | Tiêu chuẩn ngành |
|---|---|---|
| Phạm vi độ dày | 9μm – 25μm (dung sai ± 0,3μm) | Dung sai ±2–5μm |
| Mức độ tinh khiết | 99,50–99,85% nhôm | 97–98% nhôm |
| Độ bền kéo | 140–205 N/mm2 (ASTM E8/E8M) | 80–120 N/mm2 |
| Tỷ lệ kéo dài | ≥1,5–2,5% (quan trọng đối với việc đúc) | 0,5–1,2% |
| Dư lượng hydrocarbon | 2mg/m2 (FDA Sec. 175.300) | Lên đến 25mg/m2 |
| Truyền hơi nước | 0g/m2/24 giờ ở 38°C/90% RH | Kluczowy parametr |
| Dòng sản phẩm | Lợi thế kỹ thuật cốt lõi | Trường hợp sử dụng lý tưởng |
|---|---|---|
| Cuộn dẫn điện | Độ nhám bề mặt 0,0003 cho dòng nhiệt đều | Nấu sous-vide, nướng hàng loạt |
| Trang tính bật lên | Lớp phủ đục lỗ ngăn ngừa dính | Thành phần chất lượng và tính toàn vẹn cấu trúc |
| Tỷ lệ kéo dài | Cán màng PE/PP chịu được nhiệt độ -40°C đến 120°C | Bít tết vận chuyển lạnh, bữa ăn lỏng |
| Giấy nướng nổi | Mẫu tổ ong tăng cường độ cứng lên 60% | Khuôn vỏ bánh chắc chắn, dùng đốt lửa trại |
| Cuộn tùy chỉnh in | Mực ethanol cấp thực phẩm chịu được 250°C | Cửa hàng bánh ngọt có thương hiệu, hãng hàng không |
Câu hỏi: Giấy nhôm có phản ứng với nước mắm có tính axit cao trong quá trình vận chuyển đồ ăn không?
Trả lời: Bsty'sLá nhôm cấp thực phẩmđược xử lý bằng axit nitric để tạo thành lớp oxit bảo vệ. Sau khi thử nghiệm, giá trị pH của nó nằm trong phạm vi an toàn từ 2,3 đến 12,1 và nó sẽ không phản ứng ngay cả khi tiếp xúc với cà ri chanh trong 24 giờ.
Câu hỏi: Làm thế nào để giấy nhôm không dính vào đồ tráng miệng dính?
Trả lời: Vui lòng tham khảo lớp phủ giải phóng QS-7 độc quyền của chúng tôi - một loại nhũ tương silicon cấp thực phẩm giúp giảm độ bám dính xuống <0,1N/cm. Hệ thống phun vi mô được cấp bằng sáng chế giúp ngăn chặn chất nhầy ngưng tụ và duy trì hàng rào độ ẩm mà không để lại cặn.
Câu hỏi: Các khay giấy nhôm có dán tem có thể chịu được sự đóng băng thương mại ở nhiệt độ -30 ° F không?
Trả lời: Tất nhiên. Các khay cán nguội loại H19 của chúng tôi có độ giãn dài khi đứt là 18% và không bị đứt sau 1500 chu kỳ đóng băng-tan băng.
